Basel auf dem Teller – Kulinarische Stadtgeschichte(n)
23. Mai 2026 - 21. März 2027 Museum Kleines Klingental, Basel
Die Entdeckungsreise durch Basels Esskultur beginnt mit einem Blick in die beliebte «Basler Kochschule» von 1877 und führt weiter durch die kulinarische Vielfalt der Stadt – serviert in thematischen Häppchen aus Vergangenheit und Gegenwart.
Frau mit einem Teller «Rosekiechli» an der Basler Herbstmesse, 1950er-Jahre. Foto Jeck Basel. StABS, BSL 1060c 3/8/377