Mühlerama

Unser Museum ist eigentlich eine Mühle. Die über 100-jährige Industriemühle Tiefenbrunnen ist die älteste Mühle im Raum Zürich, die noch in Betrieb ist. Fast täglich wird hier Mehl produziert.
Die Mühle ist aber auch Museum.
In der Dauerausstellung über drei Stockwerke erzählt eine imposante Maschinerie aus Rädern, Trichtern, Rüttlern, Laufriemen und Holzrohren vom aufwendigen Weg vom Korn zum Brot und dem uralten Handwerk der Müllerei.
Auch in unseren Sonderausstellungen geht es immer ums Essen; das Essen von damals, heute und der Zukunft, um die Lebensmittelproduktion, um den Genuss aber auch um Gesundheit und Ökologie.

Dieses Museum empfängt Sie in folgenden Sprachen: D/E
Eröffnungsjahr 1986

Current exhibitions

Mühlerama - Museum in der Mühle Tiefenbrunnen

01.09.2022 - 31.12.2099

Das Museum Mühlerama betreibt die über hunderjährige Industriemühle Tiefenbrunnen. Es vermittelt das Handwerk des Mahlens und der Brotherstellung, die Kulturgeschichte der Müllerei und der Ernährung sowie Themen der Nachhaltigkeit. Darüber hinaus finden regelmässig Sonderausstellungen statt.

Die Ausstellung ist in folgenden Sprachen dokumentiert: D/F/I/E

COPAIN Gerda Steiner & Jörg Lenzliger

03.09.2022 - 18.06.2023

Die Ausstellung COPAIN der international bekannten Schweizer Kunstschaffenden Gerda Steiner und Jörg Lenzlinger ist eine Hymne an das Brot und die Menschen, die es herstellen – Bäckerinnen und Bäcker, aber auch Brotliebhaberinnen und -liebhaber aus allen Kulturen. Mit über tausend Brotobjekten bietet sie einen neuen Blick auf die überbordende Vielfalt eines Lebensmittels und dessen Geschichte.

Die Ausstellung ist in folgenden Sprachen dokumentiert: D
Führungen finden in folgenden Sprachen statt: D