Diese Aufgaben erwarten dich:
• Gastgeber:in an Events und Anlässen mit Verantwortung für einen professionellen und reibungslosen Barbetrieb inklusive aktiver Mitarbeit an der Front
• Rekrutierung, Einsatzplanung und Führung des Bar-Teams
• Einkauf und Lagerbewirtschaftung (Getränke, Speisen, Verbrauchsmaterial) inklusive Inventur
• Koordination und Planung von Caterings und Apéros nach Kundenwunsch
• Administrative Aufgaben rund um Mailverkehr, Einsatzplanung, Bestellungen und Abrechnungen
• Kontaktpflege zu Lieferanten und externen Dienstleistern (inklusive Preisverhandlungen)
• Umsetzung und Kontrolle der Hygienestandards gemäss HACCP
• Kochen für Künstler:innen und Crews
• Mithilfe bei anderen Ressorts im Rahmen der Eventvorbereitungen
Das solltest du mitbringen:
• Abgeschlossene gastronomische Ausbildung
• Fundierte Berufs- und Führungserfahrung in einem lebhaften Gastronomiebetrieb
• Erfahrung im Kochen für kleine Gruppen bis 15 Personen und Organisation von Caterings für grössere Veranstaltungen
• Sehr gute Deutschkenntnisse, gute Englischkenntnisse
• Einwandfreier Leumund, gepflegte Umgangsformen
• Körperliche Belastbarkeit, Effizienz, Flexibilität und Zuverlässigkeit
• Freude und Verständnis an kulturellen Veranstaltungen
• Führerschein Kategorie B und eigenes Fahrzeug
• Wohnort in der Region
Dich erwartet ein kreatives, dynamisches Arbeitsumfeld mit flachen Hierarchien, viel Gestaltungsspielraum und einem leidenschaftlichen Team. Kein Tag ist wie der andere – dafür sind Engagement, Eigenverantwortung und Teamgeist gefragt.
Wir schätzen Erfahrung ebenso wie frischen Wind: Bewerbungen aller Altersgruppen und Geschlechter sind willkommen.
Interessiert?
Dann freuen wir uns auf deine vollständige Bewerbung per E-Mail an .
Bitte richte allfällige Rückfragen ebenfalls schriftlich an diese Adresse und wir melden uns so bald wie möglich zurück.