Appenzeller Schaukäserei

"Appenzeller - dem bestgehüteten Geheimnis auf der Spur". Die Appenzeller Schaukäserei nimmt Sie mit auf eine Entdeckungsreise der besonderen Art. Von der Handwerkskunst des Käsens bis in die Weiten und Schönheiten des Appenzellerlands. Hier spürt man, dass Tradition und Brauchtum noch gelebt werden. Genau diese Verbundenheit mit ihrer Heimat macht die Appenzeller Menschen so einzigartig. Das Schaufenster des weltbekannten Appenzeller® Käses liegt inmitten einer hügeligen, idyllischen Landschaft. Finden Sie heraus, wieso der Appenzeller® Käse der würzigste Käse überhaupt ist. Das Rezept der Kräutersulz bleibt zwar streng geheim, Sie haben aber die Möglichkeit, Ihre ganz eigene Kräutermischung zusammenzustellen und diese mit nach Hause zu nehmen. Lauschen Sie den typischen Klängen des Appenzellerlands, bestaunen Sie den imposanten Käsekeller, wo bis zu 12'500 Laibe lagern und lassen Sie sich faszinieren durch den Blick in das Käsekessi.

Allgemeine Angaben

Standort und Kontakt
Appenzeller Schaukäserei
Dorf 711
9063 Stein
071 368 50 70
info@schaukaeserei.ch
Anreise

Dorf 711 / CH-9063 Stein AR 15 Minuten Autofahrt ab St. Gallen, 1 Stunde ab Zürich, Konstanz, Friedrichshafen Kostenlose Bus- und Autoparkplätze

Geöffnet

täglich geöffnet Mai bis Oktober: Täglich 09:00 Uhr bis 18:30 Uhr November bis April: Täglich 09:00 Uhr bis 17:30 Uhr 24. Dezember bis 14:00 Uhr 25. Dezember geschlossen Käseherstellung bis 15:30 Uhr (letzte Käsekessi-Leerung um 15:00 Uhr)

Preise

Schaubereich: Erwachsene / Kinder CHF 9.00 / 6.00 Familienticket (2 Erw. + max. 4 Kinder) CHF 25.00 Gruppen, weitere Preiskategorien: siehe Webseite Volkskundemuseum: Erwachsene / Kinder CHF 7.00 / 3.50 Familienticket (2 Erw. + max. 4 Kinder) CHF 20.00 Kombi-Ticket: Erwachsene / Kinder CHF 13 / 7.50 Familienticket (2 Erw. + max. 4 Kinder) CHF 45.00

Webseite
www.schaukaeserei.ch
Eröffnungsjahr
1978
Das Museum ist für folgende Sprachgruppen eingerichtet
D

Kriterien

  • Mitglied Verband der Museen der Schweiz

    Das Museum ist Mitglied beim Verband der Museen der Schweiz
  • Kinder- und Familienfreundlich

    Das Museum bietet mindestens ein Angebot für Familien oder/und Kinder an.
  • Restaurant und/oder Cafeteria

  • Shop

  • Parkmöglichkeiten

  • Erreichbarkeit mit ÖV

    Das Museum ist mit öffentlichen Verkehrsmitteln gut erreichbar.

Impressionen vom Museum

Aussenansicht Appenzeller Schaukäserei
Aussenansicht Appenzeller Schaukäserei
Kräutertheke im Schaubereich
Kräutertheke im Schaubereich
Werbeplakate im Schaubereich
Werbeplakate im Schaubereich