Alimentarium

Le musée de l’alimentation propose au public des collections et diverses activités liées à la production, la transformation, la préparation et à la consommation des aliments.
L’exposition présente l’alimentation de manière interdisciplinaire (histoire, ethnologie, science) et s’articule selon plusieurs secteurs: cuisiner (de l’aliment aux mets; présentation d’une cuisine de démonstration avec des animations, des ateliers et la préparation du repas de midi); manger (de l’aliment à la table); acheter (de la production au commerce); digérer (de l’aliment au corps).
L’espace Nestlé retrace histoire et l’actualité du groupe veveysan du même nom. Un Alimentarium junior s’adresse aux enfants de 6 à 12 ans. Une médiathèque, ainsi qu’un jardin thématique sont à la disposition du public.

Dieses Museum empfängt Sie in folgenden Sprachen: D/F/I/E
Eröffnung 1985